Adaptándose a las nuevas tendencias y exigencias del paladar del venezolano, bajo la tutela de su Chef Corporativa Maritza Vásquez, con más de 8 años en la operación de la corporación, y pilar fundamental del equipo, su Chef Asesor Walter Kovacs y el resto del valioso equipo de trabajo de Miga’s Café se hizo posible la alianza con la empresa Alimentos Porto Novo, de la mano de Giovanni Gomes su Director General, empresa que al igual que Miga’s se mantiene firme en su apuesta por el país, para brindar la oportunidad al venezolano de disfrutar, este emblemático sándwich de origen americano como lo es el Pulled Pork, tendencia del momento.

Este delicioso sándwich se compone un pan tipo artesano, el cual se caracteriza por una suave miga y corteza levemente crujiente, diseñado exclusivamente para este producto por el experto panadero Walter Kovacs, relleno con carne de cerdo premiun mechada de Alimentos Porto Novo, bañada con salsa BBQ, pepinillos agridulces, ensalada coleslaw y topping de cebollas crujientes recetas de la Chef Corporativa Maritza Vásquez, acompañado con chips de batata.

Para este lanzamiento “buscamos el mejor aliado estratégico, Alimentos Porto Novo, para garantizar una materia prima de alta calidad para ofrecer un excelente producto final a nuestros consumidores”, afirma Marietta Cupello, Gerente de Mercadeo Miga’s Café.

Miga’s Café, es una corporación 100% venezolana, que se caracteriza por una atención centrada en el cliente, un ambiente agradable y la experiencia de más de 12 años en el medio gastronómico venezolano, líder en el desarrollo del concepto de fast casual en el país. Está conformada por un grupo de inversionistas de amplia trayectoria y experiencia en el sector de alimentos; contando con una planta de producción central, actualmente 18 tiendas, y un capital humano de más de 600 empleados, sin el cual esta operación no sería posible.

Miga’s Café ofrece un menú amplio, adaptado a todos los gustos, desde desayunos, almuerzos, variadas opciones de sándwiches, ensaladas, wraps, panadería y pastelería, café y sus famosas merengadas. Miga’s Café trabaja en función de sus clientes y se mantienen en el constate desarrollo de productos innovadores de la mano de ambos chef.